Antje Gerstenecker:
Hofläden & Manufakturen. Schwäbische Alb
Besondere Menschen und Orte laden ein
© 2021 J. Berg Verlag in der Bruckmann Verlag GmbH, München
Ein empfehlenswertes Buch für Menschen, die regionale Produktion unterstützen möchten und besondere Orte lieben: 11 Hofläden und 14 Manufakturen werden in diesem genussvollen Buch vorgestellt (z.B. Albwolle in Lonsee, Straußenfarm in Böhmenkirch, Alb-Safran in Sonnenbühl).
Die Inhaber stellen ihre persönlichen Ausflugstipps vor und verraten noch ihre Lieblingsrezepte.
Ein Buch zum Ausleihen und entdecken! (Daniela Scheller)